Formagreen: Stage du mois d’Octobre.
FORMAGREEN FORMATION FLEURISTE :
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Halloween 31 octobre: Veille de la Toussaint
C’est une fête très importante dans la plupart des pays anglophones. C’est au départ une fête celtique d’origine irlandaise : le nouvel an Celtique !! Il y a environ 3000 ans, le calendrier Celte ne se terminait pas le 31 décembre mais le 31 octobre. Cette dernière nuit était appelée la nuit du dieu de la mort. En octobre, les nuits se rallongent et la légende raconte que les fantômes en profitaient pour rendre visite aux vivants. Pour éviter que les fantômes ne viennent les hanter, les celtes avaient quelques rituels dont celui de s’habiller avec des costumes terrifiants pour leur faire peur et de se réunir pour faire la fête le soir du 31 octobre.
Les chrysanthèmes : la fleur de la Toussaint
Les plus connus des chrysanthèmes sont les chrysanthèmes d’automne, ou chrysanthèmes des fleuristes (pomponnettes), consacrés au fleurissement des tombes, pour le jour des défunts. Ces fleurs apparaissent sur les tombes des défunts dès le milieu du XIXe siècle. Elles remplacent la flamme des bougies. Mais cette tradition s’est surtout répandue en France comme en Belgique à l’Armistice de 1918. Clemenceau lors du premier anniversaire de cet armistice, le 11 novembre 1919, aurait appelé les Français à fleurir les tombes des soldats tombés au front.
Les origines de cette fleur
Le chrysanthème est une fleur populaire en Asie depuis. Originaire de Chine et du Japon, c’est vers 1700 qu’elle fait son entrée en Europe. Son nom vient des mots grecs « chrys » (or) et « anthemon » (fleur). Il n’existait au début qu’en jaune d’or.